すっきりとした酸と、爽やかな香りが特徴。暑い夏に口あたりがドライで飲みやすいお酒です。 山田錦を55%まで磨き、火入れ1回の生詰め酒。フレッシュ感ある涼やかな夏酒です。 蔵元は静岡県掛川市の土井酒造場。創業150年。 徳川家康と、武田勝頼の戦…＞続きを読む

花吹雪では、敷地内の精油精製場で水蒸気蒸留法で抽出しています。 おかげさまで専門家の方々からも良い評価をいただいております。 自家精製した黒文字の精油を使ったアメニティは、客室やお風呂でお使いいただけます。 売店にも置いてあります。…＞続きを読む

静岡県東部、沼津市の髙嶋酒造の限定酒。富士山の雪解け水で仕込む地元のお酒です。 やや酸味も感じ、スッキリと喉越しも涼しげな夏酒で 純米酒らしいコクと旨みがあり、夏のお料理によく合います。 高嶋酒造は200余年の歴史を持つ老舗の酒蔵。24年度の…＞続きを読む

花吹雪倶楽部ハウスから風姿棟に向かう途中に、大輪の山百合が咲き誇っています。 山百合は夏の里山や丘陵に自生する日本特産の百合だそうです。 豪華で華麗な姿は「ユリの王様」と呼ばれるのもうなづけます。 甘く濃厚でフローラルな香りは優雅で強い芳香が…＞続きを読む

海外コンクールでの受賞歴も輝かしいお酒です。酸味と甘味のバランス、軽い甘味とキレの良さ。 和食の食中酒としてお料理と相性が抜群！ ★ワイングラスで美味しい日本酒アワード2023 プレミアム純米部門金賞 ★ワイングラスで美味しい日本酒ア…＞続きを読む

5月にオープンした、大人おふたり様でご利用いただく「万葉の棟」に宿泊されたお客さまから、嬉しいメッセージをいただきました！！ ・和室にベッドで過ごしやすい ・ラグジュアリーで和モダンな雰囲気がオシャレ ・プライベートな坪庭は優雅な気分になれた…＞続きを読む

チェックイン時、駐車場から倶楽部ハウスへ。 別館・万葉の棟から倶楽部ハウスや黒文字の湯、雲上亭へ。 とても便利にご利用いただけるようになりました。…＞続きを読む

2024年5月1日、新宿泊棟「万葉の棟」がオープンしました。 14帖和室にベランダとお庭のついたハイクラスなツインベッドルームが3室入った離れとなります。 各お部屋から森に面したプライベートな坪庭に出てお寛ぎ頂けるのも特徴の一つです。 こちら…＞続きを読む

4月1日より宿泊予約の受付を開始しました宿泊棟「万葉棟」は 各お部屋から森に面したプライベートな坪庭に出てお寛ぎ頂けるのも特徴の一つです。 よりいっそう森に住む様な心地よさを感じていただけると思います。…＞続きを読む

和食に合うワインを総料理長自らがテイスティングして選んだラインナップです。発泡、赤、白、各4種を揃えました。 雲上亭、緑蔭亭でも召し上がれます。 ワインメニューをスタッフまでお申し付けください。 …＞続きを読む