爽やかな飲み口に夏を越し丸さと深み、純米酒らしい優しいうまみが加わり、熟成感を味わえる秋の限定酒。料理にもよく合います。常温でも温めても美味しいお酒です。…＞続きを読む

秋限定の純米吟醸酒です。静岡県では一番古く、良質の酒造りに精を出す初亀らしい軽快な口当たり。厳選された酒米を使った贅沢なお酒です。ひと夏を越え、熟成により引き出されたお米の優しい甘みと、柔らかな酸が口の中で広がります。秋の味覚と共にお楽しみください…＞続きを読む

静岡県掛川市の酒蔵、土井酒造場の特別純米酒です。土井酒造場は、代々名主で庄屋を務めてきた家柄だそうで、そのルーツは安土桃山時代まで遡ることができるという100年越えの企業。その伝統の技と新しい設備が生み出す銘酒。スッキリとした酸味と爽やかな…＞続きを読む

爽やかな香り、スッキリとした飲み口の純米酒です。 静岡県静岡市の酒蔵、萩錦の夏の限定酒。 お酒に適したお米、酒造好適米ひとごこちを70％精米。淡麗でキレがあります。良く冷やしてお出ししたい食中酒です。萩錦は数年前に世代交代ををして30代…＞続きを読む

花のラベルが可愛らしい「英君〜flower〜」は北海道産の酒米「きたしずく」を使用し、１年間酒蔵で低温貯蔵された純米原酒。 英君酒造の春の限定酒です。 爽やかで甘酸っぱさを感じる春にぴったりな軽やかなお酒。…＞続きを読む

こだわりの製造法で作られた、春限定の特別純米吟醸。穏やかな香り、口に含んだ時にはフルーティな味と香りが広がります。後味のキレも良く上品なお酒です。酒蔵は広重の浮世絵に描かれている、東海道五十三次16番目の宿「由比」にある神沢川酒造。 「正雪」の名…＞続きを読む

磯自慢しぼりたて生原酒は、爽やかな吟醸香とコクのある清らかな旨みとフルーティな酸味。適度な余韻を残した神秘的なお酒です。…＞続きを読む

柔らかで軽快な喉越し。日本酒ファンを魅了するこのお酒は、和食を最大限に引き立てる美味しい食中酒です。青島酒造は静岡県藤枝市にある蔵元。徹底した洗米と南アルプス系・大井川伏流水の仕込み水がその美味しさの秘密なのだとか。…＞続きを読む

静岡県由比町。東海道５３次１６番目の宿場町。急峻の山から流れる神沢川の水、山田錦を５０％まで精米して醸造。爽やかな香りとコク。冷酒で飲んでいただきたい美味しいお酒です。…＞続きを読む

料理に合う日本酒として花吹雪がお勧めするお酒です。京都伏見の老舗蔵、松本酒造が醸す淡麗辛口の純米酒。日本料理との相性を主眼に造られ、常温、冷酒、燗でも楽しむことができます。口あたりは柔らかく、爽やかな香りと甘味、酸味もあり、キレの良い軽快なお酒です。…＞続きを読む