おすすめの夏酒、白隠正宗 夏限定誉富士
静岡県東部、沼津市の髙嶋酒造の限定酒。富士山の雪解け水で仕込む地元のお酒です。
やや酸味も感じ、スッキリと喉越しも涼しげな夏酒で
純米酒らしいコクと旨みがあり、夏のお料理によく合います。
高嶋酒造は200余年の歴史を持つ老舗の酒蔵。24年度の製造より純米酒に特化し、 アルコール添加の酒を全廃。