日中汗ばむほどの陽気かと思うと、翌朝はちょっと首をすくめるほど肌寒かったり。三寒四温というけれど、2月の初め。春はまだ先。 都会の喧騒を逃れて伊豆高原へ。森の木々に囲まれた花吹雪の庭には、ひとあし先の春が。花や草木は季節を感じて春の装いに衣替えを始…＞続きを読む

日高見―（純米吟醸　日本酒度＋４） 創業文久元年（１８６１年）、港町石巻の銘蔵平考酒造が醸す芳醇辛口純米吟醸。 和食界において、辛口と言えば「日高見」とさえ言われる銘柄です。 …＞続きを読む