花吹雪では、ランチのみでもお楽しみいただける昼膳をご用意しております。
このたび、4月17日から、ランチメニューが新しくなりました。
東伊豆や伊豆高原に遊びにいらしたら、是非お立ち寄りください。
昼膳　春を味わうコースをご紹介します。

先付　嶺岡豆腐
江戸時代からの伝統料理。牛乳と葛でつくる豆腐。

八寸　お花見の箱弁当をイメージした八寸。
花見串：静岡黒毛和牛の行者にんにく巻き、車海老の旨煮、鯛子の生姜煮
蓬麩（よもぎふ）とうるいと筍の白和え、酢締め鰯の木の芽寿司、飯蛸の黄身そぼろ掛け、空豆の艶煮

御造　旬の魚

煮物　小柱と百合根の飛龍頭、豌豆の摺り流し、筍・自家栽培椎茸

御飯　由比産じゃこの炊き込み
御椀　金目鯛の粕汁分葱
香の物　長芋の麦酒漬け、蕗葉の醤油炊き、汐昆布

菓子　自家製わらび餅

昼膳　3500円（税別）要予約